Görög ízelítő

Ez a kis katalógus azért jött létre, hogy az éhes, világ zamataira fogékony vendég bőséges ízelítőt kapjon idegen tájak vágyott ízeiből. A görög konyha feltérképezése megkerülhetetlen kötelessége minden kulinárisan érzékeny embernek. Összetéveszthetetlen ízeiben egyszerűen kerül felhasználásra mindaz, ami a Mediterráneum maga: tenger, sós levegő, sziklák, olajfa ligetek és az örök napfény. Részletesebben: vízben élő illetve szabadon tartott állatok húsa, a nap és a meleg érlelte gyümölcsök és zöldségek arzenálja, napon és sós levegőn szárított sonkák, kecsketejből készült sajtok, fekete olajbogyó és még számos egyéb ínyencség. Programunk most túlmutat a görög konyha megismerésén, hiszen Szentendrére invitáljuk a Görög Kancsó étterembe, ahol hajdan Robert Graves is vendégeskedett. A nagy múltú intézmény modern, ám autentikus konyhájával, szép és hangulatos belső és külső tereivel mindenképpen ajánlott úti cél. Ha pedig eleve Szentendrén jár, kihagyhatatlan megkoronázása az itt eltöltött napnak.